يبرق او ورق عنب حلبي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اول مره بلف يبرق بحياتي
- كاسة رز قصير
- 0.25 كيلو لحمه مفرومه
- 150 غ دهنة
- ورق عنب
- حمض حصرم او ليمون
- ثوم
- بهار
- صدر فروج او عظام
- 1 ننقع الرز بماء دافئ
- 2 نضيف الحمه والدهنه والبهار الى الرز
- 3 نلف ورق العنب
- 4 نضع الثوم بين اوراق العنب الملفوفه
- 5 نضع صدر الفروج او العظام في قعر الطنجره
- 6 نضع ورق العنب والثوم ونغمرهم بالحمض مع اضافه ماء حتى تتعادل الحموضه
- 7 نضع الطنجره على النار حتى تغلي ثم نضعها على اقل مقدار نستطيع من النار
- 8 فترت 7 9 ساعات
- 9 بالهناء والشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
